Vecchia Pescheria - Ristorante di pesce a Cervia con giardino e drinkery
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VECCHIA PESCHERIA

Il fascino della tradizione incontra cordialità e innovazione

La Vecchia Pescheria nasce dalla volontà di valorizzare un luogo fondamentale per la storia della città, cuore pulsante della tradizione ittica di Cervia.

Un restauro innovativo lascia intatto il fascino dei locali della Vecchia Pescheria, trasformata in un ristorante che offre una selezione accurata dei prodotti migliori del mar Adriatico.

IL MARE IN TAVOLA

L’indissolubile legame con la tradizione

La tradizione cervese è una tradizione di pescatori artigiani ed amore per il nostro mare.
Per questo la Vecchia Pescheria vive un rapporto simbiotico con lo storico mercato del pesce di Cervia.
I prodotti che serviamo vengono selezionati giornalmente al rientro dei pescherecci, in modo tale da proporre sempre il risultato migliore dell’attività dei nostri pescatori.

Dicono di noi

La soddisfazione più grande sono le vostre testimonianze che ogni giorno ci permettono di vivere la passione della ricerca della qualità

I NOSTRI PRINCIPI

Semplicità

Non amiamo perderci in preparazioni elaborate e complesse. Il nostro obbiettivo è valorizzare le ottime materie prime che il nostro mare ci regala in maniera semplice, sana e naturale

Tradizione

La tradizione del pesce cervese, quello che le nostre nonne e le nostre mamme preparavano la domenica di festa, è l’ispirazione da cui partiamo per la creazione dei nostri menu

Territorio

Cervia, il suo mare ed i suoi “artigiani gastronomici” sono i punti chiave che ci guidano nella ricerca di materie prime locali, stagionali ed a km0

Qualità

La costante ricerca dei prodotti d’eccellenza nel luogo a noi più caro, il mercato del pesce di Cervia, ci permette di portare a tavola prodotti sempre freschissimi e di eccellenza

News ed Eventi

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